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岩魚の一夜干し

岩魚を背開きにし、特製の塩ダレに漬け込み干しあげました。漬けだれの塩加減と干し具合から、岩魚独特の香ばしさと旨みを引き出すことが出来ました。海の魚とはまた一味違う一品です。唐揚げやてんぷらもおいしいですよ。（レシピも参考にして下さい）岩魚のサイズは90ｇ前後です。 　本品は脱気パックにして、冷凍でお届けします。品質保証期間は家庭用の冷凍庫で2ヶ月。半干しの生ものですので、必ず火を通してお召し上がり下さい。解凍後は早めにお召し上がり下さい。 　 　　岩魚の一夜干し 　◎３枚１パック　1,000円（税込み）送料別

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